June 14th, 2014

Парижанка

Интересно?

 Вчера в "Музеоне". Попробовала. Теперь думаю, а не купить ли? С утра читала их сайт. Оригинал взят у barbarum_ru в Кулинарное шоу от Марка Стаценко и Елены Чурносовой на “Фермер Базар”.

Постные блюда.

К еде во время поста предъявляются особые требования.
Волшебники – кулинары, виртуозы высокой кухни, однако, не готовы сдавать свои позиции и по-прежнему предлагают необыкновенно вкусные, красивые и, конечно, полезные блюда.

Кулинарное шоу, прошедшее 10 марта на Фермер-базаре это явно продемонстрировало.

Ведущие, шеф-повар кафе «Вермишель» Марк Стаценко и хорошо знакомая читателям нашего блога ведущая мастер-классов, специалист в области питания Елена Чурносова, готовили с вдохновением и явным удовольствием самые интересные постные блюда:
• Теплый салат с грибами
• Пикантную свеклу под тыквенным муссом
• Сocos-ball с финиками.

Изюминкой этого шоу было то, что ведущие не просто показывали и рассказывали, как нужно готовить и сервировать эти блюда, но и рассказывали о том, какие приемы применять, чтобы пища была ароматной и имела привлекательные яркие цвета.

В сервировке особое внимание уделили цвету. Елена рассказала, что яркая, привлекательная еда важна не только для эстетического удовольствия, но и несёт огромную пользу для здоровья.

Прекрасное настроение, которое Елена и Марк дарили окружающим, было отличной приправой к необыкновенно красивым и вкусным блюдам, которые были мгновенно и с огромным удовольствием съедены присутствующими!

Парижанка

Таланты и поклонники.

У моей душевной подруги "Полины Безмятежной" множество талантов, но первейшим является талант находить замечательные места в родном городе. Она умеет найти места (элегантные, нешумные, особенные), где хороша и форма, и содержание (цена и качество предлагаемого продукта).
Так вчера мы решили просто прогуляться, ничего не покупать ("никакой мануфактуры, исключительно - культура"). Все-таки, изначально мы же высокодуховные "девушки" с неким гуманитарным образованием, что обязывает. Правда, все десятилетия это обязывало нас легко обходить это обязательство (обстоятельство).
Короче, мы пошли в "Музеон", где на нашу "беду" проходила какая-то ярмарка (мы не знали) всяких женских штучек: правильная еда. сумки, шляпки, украшения, шарфики (об этом ниже, подробнее). И, как говорится, понеслось. Мы все посмотрели, пощупали, попробовали: и запеченный сыр, и какую-то кабанятину в коньяке (ничего себе, между прочим). "Полина" авторитетно определила, что она из Эстонии. Вообще, она там поражала потребительской эрудицией не только меня, а и продавцов. Последние сразу чувствовали настоящего клиента. Попробовали на вкус какую-то соль. Я только одну, с имбирем, а П. все. Парень очень правильно их предлагал. Дошли до индивидуальных мюслей. Я "зазернилась", употребила "Луговые травы" и задумалась. Тут подошла дорогая подруга, задала несколько авторитетных вопросов, порадовала продавца (милейшая женщина), мы решили подумать и прогуляться пока дальше. И возможно, вернулись бы. Но. Но на нашем пути возникли шарфики! А всем известно (в узких кругах), что в следующей жизни я хочу иметь магазинчик шарфиков. И понеслось. Мы их мерили, мерили на себя и на  других женщин. Я лично "продала" штук 6 - на советовала. Это были льняные шарфики, хлопковые, шелковые, шерстяные. Главное - там были замечательные продавцы ( из города Юрьева Польского). " Подходим, прикладываем, покупаем! Работает производство. Нет-нет, мерить мы будем правильно! Была модель, стала топ-модель! Хотите шарфик, как у меня? Да, пожалуйста, сам вам завяжу!" Молодые люди  работали по-настоящему.
Все это время они активно показывали нам требуемые экземпляры. А мы "приложили" к себе, если бы не все, то практически все. Конечно, купили (не один) недостающих в гардеробе и пошли дальше. Потом были солнечные очки, душистое мыло, винтажная бижутерия (вот, это было интересно!), но уже спокойно, с "чувством выполненного долга".
Пришло время "выпить". "Полина" привела меня в очень демократичное место с потрясающими штучками (с кремом), где мы обсудили важные вопросы ненашей жизни. До важных вопросов нашей жизни мы дошли в одном из кафе (Гагаринский переулок), где в одиночестве сидели на веранде, пробуя марокканский кофе с "Иллюзией" (я) и Лунго с "Кошкиным языком" ("Полина"). За нормальные деньги. Вот, что значит, талант!
И вечер был замечательным - прохладным, липовый запах, никого народа. Разошлись поздно.
Как я люблю именно это время года.
Парижанка

К вчерашнему.

http://platki.ru/catalogue/search/?proceed=1&type=text&q=%D0%A4%D0%B5%D0%B2%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C&artist=
Это же как хорошо. Все. Не реклама - восхищение. Весь год буду всем дарить и себе тоже что-нибудь. Может и вам пригодится.
Без иронии, очень рада за людей и страну нашу.